0
0
Каталог
доставка
о нас
happyberry.msk@mail.ru
8 (964) 527-93-39
8 (918) 350-01-03
сезонные предложения
Telegram
 WhatsApp
 Телефон
Назад

Набор «Шоколадные инструменты»

1000,00
р.
Добавить в корзину
Быстрый заказ


Молочный и горький бельгийский шоколад в форме инструментов.
Характеристики
Состав шоколада
Хранение шоколада

Характеристики

Срок годности: 6 месяцев

Производство: Россия

Состав шоколада

Молочный шоколад

Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор, соевый лецитин, тертое какао, натуральный ароматизатор (ваниль), краситель перламутровый, посыпки кондитерские. Содержание какао-продуктов – не менее 39%.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки – 9 г, жиры – 36 г, углеводы – 51 г.
Энергетическая ценность: 560 ккал/2360 кДж

Горький шоколад

Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор, соевый лецитин, тертое какао, натуральный ароматизатор (ваниль), краситель перламутровый, посыпки кондитерские. Содержание какао-продуктов – не менее 70,5%.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки – 6,2 г, жиры – 30 г, углеводы – 58,8 г.
Энергетическая ценность: 530 ккал/2230 кДж

Хранение шоколада

Срок хранения шоколада — 6 месяцев

Оптимальные условия хранения шоколада
Чтобы сохранить изысканный вкус и идеальный внешний вид вашего шоколада, важно соблюдать следующие правила:

  • Температурный режим:
Идеальная температура хранения составляет от 16 до 20 °C – немного ниже обычной комнатной. При более высокой температуре шоколад может растаять, потерять форму и даже приобрести горьковатый вкус, а слишком низкая температура способна повлиять на его текстуру.

  • Защита от света и тепла:
Избегайте хранения в местах с прямыми солнечными лучами и рядом с источниками тепла (радиаторы, работающие приборы и т.п.). Непрямое освещение и резкие температурные перепады негативно влияют на качество продукта.

  • Упаковка:
Шоколад лучше хранить в оригинальной, не вскрытой упаковке, чтобы он не подвергался воздействию воздуха и света. Если это невозможно, оберните его в фольгу или бумагу.

  • Избегание посторонних запахов:
Не размещайте шоколад рядом со специями и сильно пахнущими продуктами, так как он легко впитывает запахи.

  • Особые замечания:
Если шоколад начал плавиться, не стоит сразу помещать его в холодильник – это может привести к образованию белого налёта после замораживания.

Соблюдая эти простые рекомендации, вы обеспечите длительное сохранение вкусовых и эстетических качеств вашего шоколада ручной работы.
Смотрите также